Bäcker Novalja

In Novalja auf der Insel Pag in Kroatien in der Nähe vom Partystrand Zrce gibt es einige Bäckereien mit leckeren kroatischen Gebäck, Brot und Brötchen. 

Am Hafen, im Centrum von Novalja, findet ihr direkt mehrer Bäckerein. Auch in den Supermärkten Plodine, Konzum und Hipper findet ihr frische Backwaren. Etwas weiter an der Promenade in Richtung Norden befindet sich eine weiter Bäckerei. 

Die bekanntesten kroatischen Backwaren, die ihr auf jeden Fall einmal probieren solltet sind:

  • Burek (Blätterteiggericht aus dem Balkn gefüllt mit Schafskäse oder Fleisch)
  • Soparnik (Mangoldkuchen aus der dalmatinischen Poljica)
  • Pogača (Runde, salzige Gebäckstücke)