Wein Novalja
Hintergrund, Tipps und Erklärungen – ausführlich und übersichtlich.
Wein Novalja
Die Insel Pag blickt auf eine lange und traditionsreiche Weinkultur zurück. Über viele Jahrhunderte war der Weinbau eine der wichtigsten wirtschaftlichen Grundlagen der Region. Noch heute prägen einzelne Weinberge und kleine Winzereien das Landschaftsbild, auch wenn seit Ende des 20. Jahrhunderts ein Großteil der Flächen dem Tourismus weichen musste. Mit dem Ausbau von Novalja und den umliegenden Ortschaften verschwanden etwa ein Drittel der ursprünglichen Rebflächen.
Trotzdem ist die Insel weiterhin für ihre Weine bekannt. Besonders beliebt sind die autochthonen Sorten Gegic und Burin, die sich durch ihren fruchtigen, mediterranen Charakter auszeichnen. Eine der bekanntesten Weinproduktionen findet ihr in Stara Novalja, nur wenige Minuten vom Zrce Beach entfernt. Hier produziert der Winzer Boris Boskinac ausgezeichnete Rot- und Weißweine, die auch überregional Anerkennung genießen.
Wer in Novalja Urlaub macht, muss nicht weit suchen: In den Supermärkten und kleineren Geschäften der Stadt findet ihr eine breite Auswahl an kroatischen Weinen – von regionalen Spezialitäten bis hin zu international bekannten Sorten. Ein Glas Wein am Abend auf der Promenade oder beim Sonnenuntergang am Zrce Beach gehört für viele Besucher fest zum Urlaubserlebnis dazu.
